Tabela de índice de saponificação

Materiais graxos
Fator de multiplicação para
Óleos, ceras e gorduras
Calcular a soda


Ácido esteárico
0,1430
Banha de porco
0,1410
Breu
0,1340
Cera de abelha
0,0670
Cera de carnaúba
0,0570
Gordura de cabra
0,1670
Gordura de frango
0,1420
Lanolina
0,0760
Manteiga
0,1620
Manteiga de cacau
0,1380
Óleo de algodão
0,1390
Óleo de amêndoas doces
0,1390
Óleo de amendoim
0,1370
Óleo de babaçu
0,1750
Óleo de canola
0,1240
Óleo de coco
0,1910
Óleo de germe de trigo
0,1310
Óleo de girassol
0,1350
Óleo de jojoba
0,0660
Óleo de linhaça
0,1360
Óleo de mamona (rícino)
0,1290
Óleo de milho
0,1370
Óleo de oliva
0,1353
Óleo de palma
0,1420
Óleo de palmiste
0,1750
Óleo de soja
0,1360
Sebo de bovino
0,1400
Sebo de ovelha
0,1390